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【 产品说明 】 销售热线:17114767777

产品名称:鸭蛋蒸煮锅

设备特点:

1.高温短时间灭菌
本设备是采用上下锅加热,热水循环进行杀菌,热水罐先将热水加热到灭菌要求温度,从而缩短了灭菌时间,提高工作效率。
2.杀菌精度高
本设备是采用国际先进技术全自动化控制(根据用户需求可手动或半自动),利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水、排气等全过程进行智能自动化控制,温度准确(±0.5℃)。
3.节约能源
本设备杀菌过程中用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。

应用范围:

杀菌锅的杀菌方式通常分为汽杀、水杀两种杀菌方式,水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后,根据不同产品进行不同时间的保温,达到完全杀掉细菌的目的。

可适用于蛋制品、肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、蔬菜、饮料制品等食品的杀菌。

用本设备蒸煮出来的咸鸭蛋,出油率高,口感非常好!!



上条信息:粽子蒸煮锅
下条信息:纳豆蒸煮锅
 
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